玻璃大王曹德旺，曾在一檔節(jié)目中提到，瓶裝礦泉水的利潤非常大，因?yàn)樗饕某杀揪褪瞧孔映杀?。其?shí)不光是瓶裝礦泉水，飲料類產(chǎn)品的利潤也是很大的，可口可樂的成本也大多在其包裝上面，其主體飲料的成本也非常低。如此高的利潤，飲料行業(yè)的發(fā)展空間也非常的大。有些人這個(gè)時(shí)候或許已經(jīng)嗤之以鼻了，飲料行業(yè)已經(jīng)被那幾個(gè)牌子霸占了幾十年，這已經(jīng)是個(gè)一成不變的紅海了，何談發(fā)展空間？

別急，小編這么說是有原因的。如果一個(gè)市場，消費(fèi)者自身變化了，那么原本毫無波瀾的市場也將翻江倒海，市場便從紅海重新變成了藍(lán)海。我們把目光倒帶往前看十年，那時(shí)的飲料界無疑是糖類飲料的天下，無論是碳酸飲料，還是功能性飲料，他們的配料表里，糖類占比是非常大的。我們熟知的可樂，更是賦予了“快樂水”這一代號，可想而知當(dāng)時(shí)人們對于糖類飲料的推崇。但就在近幾年，消費(fèi)者群體開始發(fā)生變化了，這一代消費(fèi)群體的能力獲得提升，大家開始更加關(guān)注的是健康，而不是一時(shí)的口腹之欲。而隨著信息技術(shù)的透明化，也能了解，很多肥胖的原因，并不是肉類，而是糖份攝入的過多了。為了自身的健康著想，人們開始慢慢的選擇無糖、代糖飲料來替代原有的有糖飲料。畢竟，相對于吃燒烤，人們還是愿意戒掉糖果。

于是，無糖飲料，以一種不可阻擋之勢咬下了一大片的飲料市場。元?dú)馍志褪瞧渲械囊恢е髁?，在很多飲料界的大佬們還在觀望的時(shí)候，迅速的占領(lǐng)了一大塊無糖飲料市場?？煽诳蓸冯m然自身也有無糖的可樂，但其主要的重心，還在傳統(tǒng)的碳酸飲料，這就導(dǎo)致了元?dú)馍值漠愜娡黄?。其?shí)可口可樂自身并不是目光短淺，而是不得已而為之。可口可樂的母公司叫做太古集團(tuán)，核心的業(yè)務(wù)就是制糖，而可口可樂如果大舉進(jìn)軍無糖飲料，無疑是切斷了與其母公司的合作。所以，在大佬還在左右為難的時(shí)候，中國的飲料市場就翻篇了。

糖，作為飲料的原材料之一，大多是由供應(yīng)商運(yùn)輸至飲料加工廠，然后倒入流水線。從嚴(yán)格意義上來講，這些是食品的原料，也可以稱作為添加劑。這些產(chǎn)品采用機(jī)械式的運(yùn)輸方式，帶板運(yùn)輸是少不了的，一般采用編織袋+塑料托盤的運(yùn)輸模式進(jìn)行運(yùn)輸。這與塑料瓶子不一樣，瓶子、瓶蓋運(yùn)輸采用的是圍板箱，因?yàn)槠孔悠可w太散了無法固定。易拉罐的話，采用易拉罐專用托盤，尺寸1422mm*1200mm的塑料托盤。飲料行業(yè)從有糖走向無糖，對于物流模式，貌似并沒有變化。

隨著科技時(shí)代的進(jìn)步，我們的市場，并不是一成不變的。汽車市場正在由燃油車，向新能源車進(jìn)行變革。人們選擇代糖、無糖飲料，也只是人們生活中的一個(gè)小變化而已。但恰恰是這一個(gè)小變化，行業(yè)影響，卻是巨大的。

為什么現(xiàn)在大家都開始注重自己的健康了，其實(shí)我們只需要簡單的思考就可以想到問題的答案。因?yàn)?，制作技術(shù)提升了。原先我們的父輩們，大多參與的是體力勞作，身體強(qiáng)度很強(qiáng)，工作完了，想著該享受休息，喝個(gè)飲料啥的。而現(xiàn)在的工作群體，即使是制造業(yè)，也多數(shù)為機(jī)械完成大量的勞作，人們大多久坐于電腦前辦公，身體肯定不如父輩們健康。所以下班后，甚至愿意花費(fèi)時(shí)間與金錢去鍛煉自己的身體，對于影響自己健康的產(chǎn)品，也會敬而遠(yuǎn)之，畢竟現(xiàn)在好吃的很多，也不在乎這一口不是。所以新生代的人們更注重自身的健康，而與之相關(guān)，或者說催生的行業(yè)，將在未來相信也會大放異彩。